中四国地方の生産者から届く産直食材や郷土料理

広島お好み焼き、尾道ラーメン、牡蠣のカンカン蒸しから、高知漁師から直送の鰹のわら焼きや香川老舗の麺使用の讃岐うどんや、ソウルフード「骨付鶏」、鉄板で押し焼きする「今治やきとり」など。瀬戸内レモンサワーや酔鯨などドリンクも多彩。